Vedligeholdelse

Et unikt og håndlavet stykke natur

– skabt til at holde i generationer

Hvert skærebræt er nænsomt håndlavet af udvalgt, massivt FSC-certificeret træ. Et levende materiale, formet af naturen og forfinet gennem solidt håndværk. Netop derfor kræver det også omsorg. Vedligeholdelse er ikke blot en praktisk nødvendighed – det er en del af historien og relationen til et produkt, der er skabt til at blive brugt, værdsat og bevaret.

Efter brug anbefaler vi, at skærebrættet vaskes i varmt vand med en smule opvaskemiddel – altid på begge sider, så træets naturlige balance bevares. Tør det af med et rent viskestykke og lad det lufttørre helt. Træ må aldrig lægges i blød eller nedsænkes i vand, og skærebrættet tåler ikke opvaskemaskine, ej heller ved lav temperatur.

For at bevare træets dybde, styrke og smukke overflade er regelmæssig pleje afgørende. Vi anbefaler, at skærebrættet behandles 3-4 gange om året med vores naturlige bivoks efter behov. Lad voksen trænge ind i træet i et par timer, og polér herefter overfladen med en ren klud. Husk altid at behandle begge sider
– det sikrer holdbarhed, stabilitet og et smukt udtryk over tid.

Med den rette pleje udvikler skærebrættet en naturlig patina, der fortæller sin egen historie. Et ærligt, tidløst køkkenredskab, der kun bliver smukkere med årene – præcis som det var tænkt..